Chokolade Cupcake creme

Antal: til 12 cupcakes

Ingredienser:
100 gram Mørk chokolade
1 dl. piskefløde

Fremgangsmåde:
1. Hak chokolanden

2. Varm fløden op og smelt chokoladen heri.

3. Lad blandingen afkøle helt (+5 grader)

4. Pisk nu med en elpisker til blandingen bliver tyk og cremet.

5. Kom et godt tykt lag på dine Cupcakes og pynt eventuel med et syltet kirsebær.

Denne opskrift er venligst udlånt fra 
Amo Den store fødselsdags Bagebog

© 2008 Amo & Lantmännen Cerealia