Risengrød

Antal: 4 personer

Ingredienser:
2¼ dl Grødris ( 190 g)
2½ dl Vand
1 L Mælk
½-1 tsk Salt

Fremgangsmåde:

Risene kommes i det kogende vad og koger godt igennem i 2 min. Her efter tilsættes mælken og det hele bringes igen i kog. Det er vigtigt at rører i grøden konstant i denne fase. Herefter koges grøden ved svag varme under låg. Der skal koges i ca 35-45 min alt efter varme. Grøden skal være tyk.

Grøden smages herefter til med salt hvorefter den kan serveres med kanel, sukker og smørklat.

Er der noget tilovers kan vi klart anbefale Klatkager af resterne.