• Hurtige Skolerugbrød fra Amo

    Står du lige og mangler en omgang rugbrød til næstedag. Og har du en pakke af Amo´s mørkt rugbrød.
    Ja så er det nemt og hurtigt at lave en omgang skolerugbrød. 

     

     

    Antal: 36 stk.

    Ingredienser:

    1 pk Amo Mørkt rugbrød færdig blanding

    200 g Hvedemel

    25 g gær

    8-8,5 dl Vand

    Fremgangsmåde:

    1. Kom alle ingredienser i en røremaskine og lad det blande godt.

    2. Del dejen op i 6 lige store dele og rul dem ud til stænder der er ca 25 cm lange

    3. Skær stængerne i 6 lige store dele

    4. Dyp brødet i vand og rul en i den ønskede toping eks Birkes, sesamfrø, rugflager ol.

    5. Lad det hæve i 30 - 40 min Husk at forvarme ovnen til 200 grader ( 180 grader varmluft )

    6. Snit brødet inden du sætter det ind.

    7. Bag brødene i ca 30-40 min

    Køl af og du har fantastiske skolerugbrød.